|
Hierbabuena: Hierba perenne, rastrera. La hierbabuena procede
de la mezcla de dos tipos de menta aunque ofrece un fuerte aroma que la distingue
de otro tipo de mentas. No suele sobrepasar los treinta centímetros
de altura. Sus hojas tienen forma alargada y bordes aserrados, y las flores
nacen de espigas en el extremo más alto y van del color blanco al púrpura.
Cultivo
Luz
Exigente en luz. Intentar buscar un sitio muy luminoso (mínimo 4 horas
al día).
Temperatura
Entre 5ºC y 35ºC, siendo una temperatura optima de 15ºC a
35ºC.
Suelo
Poco exigente. Conviene remover el suelo periódicamente para mantener
la planta en condiciones óptimas de cultivo y evitar la aparición de malas
hierbas. Si se cultiva en maceta, periódicamente soltar un poco el substrato
superficial.
Marco de plantación
Cultivar en maceta original.
Apto para cultivar en maceta o jardinera mínimo
de ancho 10 cm, largo 10 cm y alto 10 cm.
Riego
No es susceptible de deshidratarse, aunque esta debe de estar en un estado
de humedad constante, sobre todo en épocas de calor. Riego frecuente pero
en pequeñas cantidades. Si se cultiva en maceta o jardinera hay que
observarla más a menudo, pues se deshidratan más a menudo, sobre todo en verano.
Abonado
Horticasa recomienda:
- Asesoramiento por parte de su proveedor de abonos (tienda especializada,
centro de jardinería…)
- De no ser así póngase en contacto con el servicio de asesoramiento
de Horticasa a través de nuestro centro de atención al cliente.
Otros trabajos
Es conveniente hacer despuntes cuando la planta se encuentra estirada y con
poco follaje en la parte inferior de esta. Simplemente cortando las puntas
de los tallos conseguiremos que broten más tallos y la planta se haga más compacta.
Recolección
A la hora de recolectar la planta, podemos optar por la flor para infusiones
o bien recoger los tallos y las hojas. Las ramas pueden cortarse en cualquier
momento si se van a utilizar frescas (en la cocina para guisos, para aromatizar).
Deben cortarse las ramas cuando la planta está a punto de florecer. Entonces
hojas y flores se dejan secar a la sombra y se guardan en recipientes herméticos,
en ambiente seco y oscuro.
Vive sano
La hierbabuena es una planta aromática con muchísimas aplicaciones
medicinales. Favorece en infusión las digestiones lentas, las inflamaciones
del hígado y vesícula, los gases intestinales, alivia de los
mareos, combinando propiedades estimulantes y sedantes, según el caso.
También es útil como calmante de calambres musculares.
|